Il corso di caffetteria è dedicato agli operatori dei bar, pub, pasticcerie, gelaterie e ristorazione in genere è condotto da esperti formatori Barmen riconosciuti ed autorizzati dall’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori (A.I.B.E.S.).

Gli allievi potranno acquisire le conoscenze e le tecniche per preparare con competenza i prodotti di caffetteria e le bevande calde in genere (the, tisane ed infusi), e la massima sicurezza ed abilità nella manipolazione delle attrezzature e del loro utilizzo.
Il corso è appositamente studiato per coloro che desiderano arricchire l'offerta del proprio locale e proporre alla clientela un ricco assortimento di specialità, apprendendo e migliorando il servizio di questi prodotti con una particolare cura degli aspetti tecnici e decorativi.

Durata

12 ore - 4 incontri con frequenza 2 volte la settimana

Orario:
edizione serale dalle ore 20.30 alle ore 23.30
edizione pomeridiana dalle ore 15.30 alle ore 18.30.